胃にやさしいもの、ってことで、
大根も余ってるし、大根の煮物にしよう！
そう思ったのに、なぜかキムチを準備してしまった…
胃にやさしくなさそうな気もするけど、まあOK
砂糖と酒とみりんでじっくり煮込んでみた。
煮てるから、キムチの酸味も抜けて、辛さもあんまりなくなってる。
写真で見ると、赤いのがぽつぽつ残ってるけど、
キムチそのままだと辛いのに、これはマイルドな辛さになってる。
これはごはんにぴったりだね。
詳細な作り方は以下。
温玉おろしうどん
昨日の朝から、かなり胃が痛い。
今日は、口内炎もひどい。
土曜になにかしたわけじゃないんだけどな。
これがダメダメなアンラッキーデーってやつか！
というわけで、胃にやさしいうどんと胃にやさしい大根。
うどんと豚肉はさっとゆでて、ひきあげたあと、
火を止めてから、そのお湯に1分ほどつけて温玉を作る。
大根おろしにはしょうゆを少し混ぜ、ネギはたくさん刻んでおく。
あとは、のせるだけ。
つゆはかけなくても、大根おろしの汁と温玉があるし、そのままいける。
XBLA版M:tG
Xbox Live Arcadeで、Magic:the Gatheringが配信された。
とりあえず、ダウンロードして体験版をプレイしてみた。
日本語版はないというけど、どうせ大半が専門用語だし、
必要なのは英語力じゃなくて、MtGの知識だよね…
メインフェイズのような場面では、時間たつと次に進むくせに、
カードをプレイしたときなどは、いちいちYボタン押す必要があったり、
なんとなく、操作性がよくないうえ、テンポがよくない感じがする。
あと、最初はデッキは2つ、緑の中型クリーチャーデッキと赤？しか選べなくて、
対戦で勝つと、カードや選択可能なデッキが増えたりするようだけど、
どうも、完全に自分でデッキを組んだりすることはできなそう。
これじゃ、いちばん楽しいところがないような・・・
ひとまず、少しは遊んだので、体験版のプレイ風景でも少しあげてみる。
ちょっと見た感じ、ネットにプレイ動画あんまりなかったしね。
どのへんがテンポ悪くて、どのへんが不満なのか、わかってもらえるかと。
セロリとベーコン炒め＆ザーサイの冷やっこ
ベーコンとセロリを、ガーリックオイルで炒めたものと、
ザーサイとネギを刻んだものをのせた中華風冷やっこ。
冷やっこについては、市販のザーサイを粗くてきとうに刻んで、
豆腐にのっけて、ごま油も少し入れる。
いっしょに薬味ネギやみょうがものせてもおいしい。
これは、しょうゆで食べてもいいし、塩だけでもいい。
ザーサイに味ついてるから、あんまり調味料なくてもOKだよ。
ベーコンとセロリの炒め物は、ガーリックのせいもあって、
セロリのいやなくささはとんでるけど、
さっぱりとした感じは残ってて、油で炒めたのにべたべた感がない。
作り方は以下。
今日の不調は占いが当たったのか
きのうからXboxLIVEに長時間メンテナンスがあって、
夕方から再開されたんだけど、
どうも、一部のゲームがちゃんと動作しなかったりとか、
いろいろ調子がよくない。
そういえば、今日のあずささんの占いでは、
「今日はラッキーデー。お料理をするともっとラッキー」
というので、今日は料理しないことにしてみた。
昼は吉野家。晩は今からコンビニでも行ってくる。
こんなダメダメな私は、穴掘って埋まってきます・・・
おくらと豚の蒸しもの
暑いし、このところいろいろだるいので、カンタンにすませてみた。
おくらと豚コマともやしを、てきとうに蒸したもの。
並べて火にかけるだけなので、すごくカンタン。
塩こしょうと味ぽんで、おいしくいただきます。
詳細は以下。
鶏キムチ
なんとなく、鶏肉気分だったので、
鶏キムチって感じのものを作ってみた。
鶏肉の蒸し焼き？に、キムチをからめたもの。
下に敷いてあるキャベツの味付けに用意しておいたマヨネーズを、
上の鶏肉やキムチにつけてみたら、かなりうまかったので、
次回は最初からかけてみようと思う。
今日は、昼飯が遅すぎたせいで、晩も遅くなってしまった。
遅いし、面倒なので、今日は詳細はなしで。
撮影とメモはしてあるけどね。
キャベツとツナのガーリックオイル味
冷蔵庫に大根がほんの少し残っていただけで、
ほかに食材がなくなっていたので、スーパーでいろいろ買ってきたけど、
どうもがっつり食う気分じゃない。
メッセほかで、いろいろ話してたら、
「夏の疲れには、にんにくがいいよ」って数人から。
って、昨日今日と、暑かったせいかなあ？
この時期にそれじゃ、今年どうなることやら。
というわけで、ガーリックオイルをベースにキャベツの炒めた物に、
ツナを混ぜ込んだものにしてみた。
うむ。たしかににんにくは効くかもしれん。
ついでに、ビールも進む気がするけど、暑い日はビールだよね！
作り方の詳細は以下に。
豚たまねぎ炒め（カレー味）
豚とたまねぎの炒め物。カレー味にしてみた。
カレー味は、とりあえず失敗なくごはんにもあうからいいよね。
作る途中の写真も撮ってあるけど、
今日は疲れたのでコレで終了。
