最近、ようやく普通に自転車に乗れるようになってきたんだけど、
慣れというかなんというか、クラッチ握る感覚で、
うっかり左ブレーキを強く握ってしまい、
もう少しで荷物ばらまくところだった。
そういえば、数ヶ月ぶりで乗用車に乗ったときには、
サイドブレーキを強烈に踏み込んだこともあったなあ・・・あれは危険だった。
それはともかく、今日は長芋もの。
長芋メインに、きのこ豚肉アスパラ入り。
長芋のシャキっとホクっとしたところを楽しむ。
はずだったんだけど、分量の割合できのこが多すぎて、
どっちがメインかわからなくなってしまった。
とりあえず両方メインってことで。だって両方おいしかったし。
ということで、今日の手順は以下。
れんこんにしたかったんだけど、高いので大根にしておいた。
写真ではしいたけが見えないけど、しいたけも入ってる。
こういうのは、さすがにお手軽とはいえないけど、
何にでも合うし、とりあえず作るってのもありだよね。
今日の手順は以下に。
久しぶりに中華風。
スーパーで、丸美屋の「カレー春雨」というインスタント？を見かけて、
「あ、春雨食いたいかも・・・」って思って作ってみた。
カレーじゃないけど。
青梗菜1株にあわせたら、全体の分量が1.5人前になってしまったけど、
これ1品で、じゅうぶんだったので、まあOKかなあ。
いつものと同じく、ビールにも白いご飯にも合うってのがポイント。
今日の細かい作り方は以下。
同窓会があるってことで、約20年ぶりくらいで、対馬に行ってきた。
こういう機会は、この先もうあるかどうかわからないと思ってね。
今回の、対馬への行き方は、博多まで新幹線、
博多からフェリーで厳原へ（23：40発～4：10着の便）という感じ。
ものすごく時間かかる。
向こうでは、レンタル原付でいろいろ走り回ってきたんだけど、
昔と違うのは、なんかトンネルが増えてて、ずいぶん楽になってる。
あれ？こことここの間って、こんな近かったっけ？みたいな。
いちおう、全部ではないけど、島をぐるーっとまわってきた。
340キロ走って、燃料が6.8リッターくらい消費してて、
なんと燃費50ちかくいっててびっくり。最新の原付はすごいね。
さて、本命の同窓会についてだけど、
たった2年弱しかいなかった小学校の同窓会なのに、
大半の人が、おれを覚えててくれてうれしかった。
中学時代の話はわからなかったけど、 1日楽しく過ごせて、
わざわざ時間かけて行った甲斐があった。
当日お世話になった方々、ありがとう。
今後もしこういう機会があれば、時間が合えばぜひ参加したい。
写真は、走ってきた道路と、日本最北西端。
いろいろあったけど、ありすぎて話しきれないので、ここまで。
しかも、ホントは納豆も入れたかったんだけど、
冷蔵庫の在庫切れで、しかたなく
オクラ＋大根おろし＋なめたけ。となった。
なめたけ作るところからやったので、まあいいか。
なめたけの作り方は過去記事参照。
今度は、辛そうなのに挑戦してみよう！
ということで、再度いってきた。
今度は、チキンカレーにアスパラとゆでたまごトッピングにしてみた。
そして、辛さは、下から4つめの「涅槃」に。
辛さは、たしか下から
「覚醒・瞑想・悶絶・涅槃・極楽・天空・虚空」だったかな？
前回が「瞑想」で、悶絶をひとくち食べて大丈夫だと思ったので、
今回は2つ上にしてみた。
今考えると、上から数えたほうがはやいランクというのは…
最初のひとくちで、むせかけるほど辛くて、
こりゃやばい。っていう感じ。
ひとくちめからやばいと感じるのは、そうとうのもんだと思う。
食べてるうちになれてきたけど、それにしても汗だくになり、
味もそれなりにいいんだけど、よくわからないというか、
自分には、もう1ランク下のほうが、おいしく食べられる気がした。
とりあえず、自分に合った辛さを見つけるという目的は達したので、
次回からは、悶絶にしようと思う。
豚、ニラ、もやしで、豆板醤としょうゆだけで味付けしてみた。
なんとなく、体力回復しそうな気がしたのと、
あと、安く済ませようと思ったので、こんなものになってしまった。
でも、うまいからOK。
なんと言えばいいのかわからないけど、
冷しゃぶに、たまねぎスライスとオクラをのっけたもの。
味ぽんでいただきます。
軽く、一味やすりごまをのせてもいいかも。
これはうまかった。
この時期オクラはほんとにうまいよね。
というか、
この時期ビールはほんとにうまいよね。
