めしの時間が遅くなったので、カンタンにできるものにした。
えのきのベーコン巻き、みょうが味噌焼き、ポテトとアスパラの炒め物。

2つはものすごくカンタン。もうひとつも割とカンタン。
これだけ作って30分かかってないし。

巻いて、両面焼くだけ。

切ってチューブ味噌のっけてオーブントースター。

これらは、とってもカンタンでしょ？
ポテトの炒め物については、以下。

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いきなりナスが食いたい気分になったので、
ナス1本だけ買いにスーパーに。

豚とナスに、しょうがとネギを加えて、豆板醤でピリッと辛くしてみた。
今日もすごくおつまみっぽく仕上がった・・・

詳細は以下。

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チシャバが余ってしまって、どうにかしたかったので、
麻婆風の肉味噌を作ってみた。

これだけでも、かなりいいおつまみになるよね。

肉味噌の量は、あまり作ってないのに、
葉っぱが足りないくらいだった。

今日のポイントは以下。

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突然、なぜか春巻き気分になったんだけど、
揚げ春巻きと悩んだ末、生春巻きに挑戦してみることに。

難しすぎる！！！
きれいな形にならない！！！

↓こんなふうに乗せて巻くだけなんだけど、

この、ライスペーパーが、妙にべたっ、しなっ、としちゃって、
きれいに折りたためないし、
それ以前に、ふきんにくっついちゃったりする。

どうすんだろこれ？

ちなみに、きょうのつけだれはコレ。
 

これそのままじゃ辛すぎるから、ごま油で溶いてみた。

なんというか、今日もつまみっぽく・・・

ちょっとチーズが少なくて、マカロニがカリカリになっちゃった部分が残念。

キャベツのほうは、まあペペロンチーノ？
ガーリックだけで充分に味付けできるのがいいね。

今日は、どっちも、焼いただけみたいなもんだ。
明太子漬けハラスを焼いたものと、
ネギ塩だれたっぷりの豚肉。

今日も、誰が見ても、おつまみでした・・・

どう見ても、おつまみですね。

さすがに今日のは、作り方もくそもなく・・・

アサヒの、クールドラフトを飲んでみたけど、
けっこうガツンと来る感じ。
でも、やっぱり、本生アクアブルーのほうが好きだなあ。

このままスパゲティに混ぜてもいいんじゃないかと思うけど、
おつまみっぽく作ってみた。

やっぱ、おつまみ系は簡単でいいね。

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夕方寝てしまって、夜起きるという、ダメなパターン。

手っ取り早く冷蔵庫のものを出したら、
アスパラとにんじん、冷凍のえびが残っていたので、炒め物にした。

こんな、いかにもおつまみなものを作っておきながら、
ビールも発泡酒も買い置きがないという失敗。

とりあえず、作り方。
えびを解凍して、片栗粉をまぶし、アスパラもレンジに数秒かける。
にんじん→えび→アスパラの順で、てきとうにぶっこんで炒める。

味付けだけはちょっと気にして、塩こしょうを薄くうすーくふって、
ちょっとだけ味が付くかな？くらいにしておいてから、
マヨネーズを全体にからめて味をみる。
酸味がとんだら火を止める。
以上。

新じゃがを買っておいたので、
ジャーマンポテトにした。

いつもの塩こしょう味じゃなく、
粒マスタードとマヨネーズで味付けしてみた。

これ系で、粒マスタードの味だと、
とってもビールが欲しくなります！

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