めしの時間が遅くなったので、カンタンにできるものにした。
えのきのベーコン巻き、みょうが味噌焼き、ポテトとアスパラの炒め物。

2つはものすごくカンタン。もうひとつも割とカンタン。
これだけ作って30分かかってないし。

巻いて、両面焼くだけ。

切ってチューブ味噌のっけてオーブントースター。

これらは、とってもカンタンでしょ？
ポテトの炒め物については、以下。

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ぶりの切り身が手元にあった。
ネギとみょうがを混ぜ込んだ味噌で食ってみたくなった。

というわけで、ネギみょうが味噌を作ることにした。

ネギとみょうがを刻んでおいて、軽く炒めたら、
酒等で溶いた味噌を入れて、軽く煮込むだけだし、カンタン。

ちょっと味噌作りすぎたけど、残った味噌だけでもいいツマミになるし、OKOK

今日の昼は、なんか謎な感じのものを作ってしまった。

かいわれ１パック、みょうが２本、あと豚肉を混ぜ込んだ焼きそば。
味付けは塩とごま油のみ。

しかし、意外とこれはアリなんじゃないか？
みょうがはあってもなくてもいい感じだけど、
塩焼きそばにかいわれはけっこうあうみたい。
今度もう一度やってみよう。

晩飯は、久々の中華で、回鍋肉。

豆板醤を、間違えていつもの倍入れてしまって、汗だくだく。
でも、豆鼓入れると、味に深みが出ていいねえ。

あと、えびとブロッコリーの茎の塩炒め。
マヨと塩どっちにしようか悩んだけど、今日は塩で。
 

ビールが進みそうなものばかり作ってるから、そろそろ自重しようか・・・

きょうは、おつまみらしいものを。

お題はコレ

つけてみそかけてみそでも、イチビキのでも、なんでもいいけど、
チューブのみそ。お手軽だし。

みょうがを半分に切って、チューブ味噌をぬって、焼くだけ。
味噌が軽く焦げてくるくらいがちょうどいい。
フライパンでもオーブンでもトースターでも可。

あと、キャベツの味噌炒め。
1cm程度に細く切ったキャベツを炒め、チューブ味噌をからめるだけ。

味噌の味は好みによると思うけど、田楽みそみたいなのでもいいと思う。
チューブの味噌がなければ、味噌にみりんを混ぜると、似た感じになるよ。

しかし、今日の、みょうがはかなり危険だった。
酒が進みすぎるんだよこれが。
今の季節は、みょうがはちょっと高いかもしれないけど、
これは、酒飲みには、かなりオススメなメニュー。お手軽だし。

ブログ移転してから、たまに写真はないけど毎日記入はして、
ようやく1ヶ月たったみたい。

1ヶ月でもけっこう長いね、大変だね。

さて、今日は、ノー残業デーで定時上がりだったけど、
することもないので、きっと酒が増える日。

 
ってわけで、豚キムチ～
あと、漬け置きのきゅうりとか、いつものみょうがのサラダとかをつまんでのんびりと。

これで、ゲームが届いてれば遊ぶところだけど、
さすがに海外から、しかも宅配じゃなくて、エアメールだから時間かかるわ。

ここで予告！！
 
ついに投入！！か！？