ほうれん草とコーンのガーリック炒め?

このままスパゲティに混ぜてもいいんじゃないかと思うけど、
おつまみっぽく作ってみた。

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やっぱ、おつまみ系は簡単でいいね。

オリーブオイルをひいた中華鍋に、
乾燥にんにくを入れて味をうつしながら温め、
にんにくが茶色くなってきたら、鷹の爪を入れて、ひき肉を炒め、
ひき肉がぽろぽろになってきたら、
ほうれん草とスイートコーン缶を入れて炒める。

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焦げになったにんにくはひきあげておいて、
最後に、塩で味を調えて完成。
バターを混ぜてもおいしいよ。