えのきの七味マヨ味

いつものカンタンおつまみシリーズ。

えのきは、小さいほうの1袋まるごと。
根元を落として、さらに半分の長さに切る。
さっと水で洗って水を切ってから、レンジで1分チン。
レンジから出して、水分があるようなら、絞っておく。

ちくわは2本、てきとうに切っておいたものを、
レンジから出したえのきといっしょにし、
マヨネーズと七味適量で、しっかり混ぜて完成。

ほとんど、ただ混ぜただけなので、お手軽。