1ヶ月たったみたい

ブログ移転してから、たまに写真はないけど毎日記入はして、
ようやく1ヶ月たったみたい。

1ヶ月でもけっこう長いね、大変だね。

さて、今日は、ノー残業デーで定時上がりだったけど、
することもないので、きっと酒が増える日。

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ってわけで、豚キムチ~
あと、漬け置きのきゅうりとか、いつものみょうがのサラダとかをつまんでのんびりと。

これで、ゲームが届いてれば遊ぶところだけど、
さすがに海外から、しかも宅配じゃなくて、エアメールだから時間かかるわ。

 

ここで予告!!
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ついに投入!!か!?


れんこん

今日は、帰りも遅かったし、
はさみ揚げでも作ろうと残してあったれんこんを、
レンジであたためて、そのままいただくことに。

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荒く叩いてくずしたれんこんに、梅のせて、しょうゆを少しかけるだけ。
すりおろしてもおいしいけど、シャキっとした歯ざわりが残ってた方がいいよね!
梅の代わりに、しょうがもオススメ。

しかし、しばらくピーマン使ってないってのは、なかなか新しい世界だな。


レンジもの

今日もお手軽を目標に、
お一人様用豆腐と、冷凍庫に余ってた食材で、
レンジ調理を。

ネギのみじん切り、ザーサイのみじん切り、刻んだしいたけと豚肉等を、
くずした豆腐にのせて、ちょっとだけ調味料(みりん1、しょうゆ1くらい)かけて、
レンジでチン。5~10分くらいでいいんじゃないかなあ。
ラップがふくらんできたら止めるくらい。
できたら、ごま油をたらして完成。

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そういえば、トロステでおつまみレシピ本紹介してたなあ。
買っちゃおうかなあ。


楽天カードが早かった

22水曜に申し込んだんだけど、
今日26日曜の朝には、佐川の本人確認配達でカードが届いた。
早いよ、自己申告を基本的に信じて審査してるんだろうか?
とりあえず、アマゾンカードのサービスが終わるから、代用ってことで。

さて、今日の昼は、昨日に続いてチャーハン。
まあ、練習だね。
しかし奥が深いな基本のチャーハン・・・
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で、晩は、れんこんがメインの炒め煮&ほうれん草のおひたし。
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配達といえば、「Guitar Hero World Tour」が、発送されたらしい。
27日とか28日とか発売予定だったと思うんだけど、24日に発送されたとか。
早い分にはぜんぜん困らないけどね。
届いたら、作曲機能とか遊んじゃうぞー。
(リージョン問題で起動できなかったら泣く)


秋っぽく

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土瓶蒸ししようと思って、土瓶を探してたら、
楽天で、土瓶蒸しの具材つきのセットで安いのがあったので、
買ってしまった。

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その前にまず、てきとうな酒を購入(ZED氏差し入れ)&おつまみ作成

ほどよく飲んだあたりで、メインディッシュに。

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ハモがついてないから、事前にスーパーに買い物にいったけど、
なかったので、てきとうに。

うまいはうまいけど、
やっぱ安いだけはあって、ちょっと物足りない。ハモもないし。
土瓶は使いまわせるし、こんど納得いくやつ作ろう。
あと、満タン入ってる感じがない。
土瓶蒸し作ってる動画見て、これだ!って思ったけど、
難しいもんだ。

ちなみに昼飯
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Beat’n GroovyでLIVEできない

通信対戦モードがついているんだけど、
Xbox LIVE というメニューを選んだら、「Xbox LIVEから切断されました」と出る。

クソゲーって声は山ほどあるけど、不具合の声はネット上では見受けられず、
こういうのはどこに問い合わせていいのかすらわからないので、
とりあえずXboxLiveのサポートに問い合わせを送ってみた。
なんとかなればいいけど・・・

今日も、手抜き。
きのうのもやしがあまってたので、豚肉入れて、炒めもの。

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ちゃんちゃん焼きっぽく

季節だし、鮭とか食ってみたくて、
野菜もあることだし、
ちゃんちゃん焼みたいな蒸し焼きものでもしてみようかな?と。

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作る過程も撮影してあるけど、
鮭焼いて、野菜ぶっこんで、アルミホイルかなんかでふたして、
蒸し焼き状態で待つだけというものなので、
おもしろみはないので、写真は割愛。

ちなみに、出汁は、酒1カップ、つけてみそかけてみそ大2。名古屋人らしく。
あと出来上がる直前にバター少々。

ホイル焼きほどじゃないけど、簡単なのがいいね。

ところで、先日話題にした、海外版ポップンの、Beat’n Groovyなんだけど、
単なるポップンじゃなかった。

Webカムを接続して、カメラに映ることで、
ボタン操作の代わりにダンスで操作するというモードがある。
Xboxのカメラ持ってないし、いまいち理解できなかったんだけど、
youtubeでプレイ動画を発見した。

やべえこれおもしろそう!!
って思って、エイデンにダッシュしてみたけど、
カメラ4000円もしたので、考え直した。



じゃがいものきんぴら

このところ、なんか方向性が変わってきたような気もするけど、
今日もばんごはんをのせていこう。

今日は、じゃがいものきんぴら。
ごぼうやれんこんに比べて、シャキシャキ感はちょっと弱いけど、
それでもしゃきっとしたじゃがいもと、その甘みもいい感じ。

これはたぶん、メジャーな部類なんだろうけど、
せっかくだから作る段階からの紹介。

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じゃがいもを、適当な太さの拍子に切って、水につけておく。
その間に、ピーマンを適当に切る。
飲みながら切ると危ないので、切ってから飲むとよい。

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ごま油に、刻んだ唐辛子を入れて、弱火で軽く炒める。
色が変わり始めたあたりで、じゃがいもを投入して中火に。

じゃがいもに、だいたい火が通ったら、
砂糖大1、みりん大1、酒小1、しょうゆ大1くらいをぶっこんで、
強火で混ぜ合わせて、汁気がとんだあたりで、器に盛ったら、白ごまをふって完成。

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辛いのが苦手な人は、唐辛子を刻まずに、形のまま1本入れて、
じゃがいもを入れる前にひきあげると、辛さはほとんどなくなる。
唐辛子の辛さは、内側の筋みたいな部分からなので、刻むと染み出しやすくなる。
辛いのがぜんぜんダメな人は、唐辛子抜きでもOK。

あまり長時間炒めると、じゃがいものシャキシャキ感がなくなるので注意。