ブログ移転してから、たまに写真はないけど毎日記入はして、
ようやく1ヶ月たったみたい。
1ヶ月でもけっこう長いね、大変だね。
さて、今日は、ノー残業デーで定時上がりだったけど、
することもないので、きっと酒が増える日。
ってわけで、豚キムチ～
あと、漬け置きのきゅうりとか、いつものみょうがのサラダとかをつまんでのんびりと。
これで、ゲームが届いてれば遊ぶところだけど、
さすがに海外から、しかも宅配じゃなくて、エアメールだから時間かかるわ。
ここで予告！！ 
ついに投入！！か！？
今日は、帰りも遅かったし、
はさみ揚げでも作ろうと残してあったれんこんを、
レンジであたためて、そのままいただくことに。
荒く叩いてくずしたれんこんに、梅のせて、しょうゆを少しかけるだけ。
すりおろしてもおいしいけど、シャキっとした歯ざわりが残ってた方がいいよね！
梅の代わりに、しょうがもオススメ。
しかし、しばらくピーマン使ってないってのは、なかなか新しい世界だな。
今日もお手軽を目標に、
お一人様用豆腐と、冷凍庫に余ってた食材で、
レンジ調理を。
ネギのみじん切り、ザーサイのみじん切り、刻んだしいたけと豚肉等を、
くずした豆腐にのせて、ちょっとだけ調味料（みりん１、しょうゆ１くらい）かけて、
レンジでチン。5～10分くらいでいいんじゃないかなあ。
ラップがふくらんできたら止めるくらい。
できたら、ごま油をたらして完成。
そういえば、トロステでおつまみレシピ本紹介してたなあ。
買っちゃおうかなあ。
 きき酒師がつくるおつまみ一行レシピ (vela BOOKS) やまはた のりこ |
22水曜に申し込んだんだけど、
今日26日曜の朝には、佐川の本人確認配達でカードが届いた。
早いよ、自己申告を基本的に信じて審査してるんだろうか？
とりあえず、アマゾンカードのサービスが終わるから、代用ってことで。
さて、今日の昼は、昨日に続いてチャーハン。
まあ、練習だね。
しかし奥が深いな基本のチャーハン・・・
で、晩は、れんこんがメインの炒め煮＆ほうれん草のおひたし。
配達といえば、「Guitar Hero World Tour」が、発送されたらしい。
27日とか28日とか発売予定だったと思うんだけど、24日に発送されたとか。
早い分にはぜんぜん困らないけどね。
届いたら、作曲機能とか遊んじゃうぞー。
（リージョン問題で起動できなかったら泣く）
土瓶蒸ししようと思って、土瓶を探してたら、
楽天で、土瓶蒸しの具材つきのセットで安いのがあったので、
買ってしまった。
その前にまず、てきとうな酒を購入（ＺＥＤ氏差し入れ）＆おつまみ作成
ほどよく飲んだあたりで、メインディッシュに。
ハモがついてないから、事前にスーパーに買い物にいったけど、
なかったので、てきとうに。
うまいはうまいけど、
やっぱ安いだけはあって、ちょっと物足りない。ハモもないし。
土瓶は使いまわせるし、こんど納得いくやつ作ろう。
あと、満タン入ってる感じがない。
土瓶蒸し作ってる動画見て、これだ！って思ったけど、
難しいもんだ。
ちなみに昼飯 
でもビールじゃなくて発泡酒。
これのキモは、ベーコンがカリカリにできるか？ってところと、
いものかたさが適切なところで引き揚げられるか？にかかってると思う。
明日は、つい勢いで、楽天で買ってしまった旬のモノでいってみる予定。
通信対戦モードがついているんだけど、
Xbox LIVE というメニューを選んだら、「Xbox LIVEから切断されました」と出る。
クソゲーって声は山ほどあるけど、不具合の声はネット上では見受けられず、
こういうのはどこに問い合わせていいのかすらわからないので、
とりあえずXboxLiveのサポートに問い合わせを送ってみた。
なんとかなればいいけど・・・
今日も、手抜き。
きのうのもやしがあまってたので、豚肉入れて、炒めもの。
季節だし、鮭とか食ってみたくて、
野菜もあることだし、
ちゃんちゃん焼みたいな蒸し焼きものでもしてみようかな？と。
作る過程も撮影してあるけど、
鮭焼いて、野菜ぶっこんで、アルミホイルかなんかでふたして、
蒸し焼き状態で待つだけというものなので、
おもしろみはないので、写真は割愛。
ちなみに、出汁は、酒1カップ、つけてみそかけてみそ大2。名古屋人らしく。
あと出来上がる直前にバター少々。
ホイル焼きほどじゃないけど、簡単なのがいいね。
ところで、先日話題にした、海外版ポップンの、Beat’n Groovyなんだけど、
単なるポップンじゃなかった。
Webカムを接続して、カメラに映ることで、
ボタン操作の代わりにダンスで操作するというモードがある。
Xboxのカメラ持ってないし、いまいち理解できなかったんだけど、
youtubeでプレイ動画を発見した。
やべえこれおもしろそう！！
って思って、エイデンにダッシュしてみたけど、
カメラ4000円もしたので、考え直した。
もっと別のものを作る準備があったけど、手を抜いた。
何かを言う気力は、今は残っていない…
このところ、なんか方向性が変わってきたような気もするけど、
今日もばんごはんをのせていこう。
今日は、じゃがいものきんぴら。
ごぼうやれんこんに比べて、シャキシャキ感はちょっと弱いけど、
それでもしゃきっとしたじゃがいもと、その甘みもいい感じ。
これはたぶん、メジャーな部類なんだろうけど、
せっかくだから作る段階からの紹介。
じゃがいもを、適当な太さの拍子に切って、水につけておく。
その間に、ピーマンを適当に切る。
飲みながら切ると危ないので、切ってから飲むとよい。
ごま油に、刻んだ唐辛子を入れて、弱火で軽く炒める。
色が変わり始めたあたりで、じゃがいもを投入して中火に。
じゃがいもに、だいたい火が通ったら、
砂糖大１、みりん大１、酒小１、しょうゆ大１くらいをぶっこんで、
強火で混ぜ合わせて、汁気がとんだあたりで、器に盛ったら、白ごまをふって完成。
辛いのが苦手な人は、唐辛子を刻まずに、形のまま1本入れて、
じゃがいもを入れる前にひきあげると、辛さはほとんどなくなる。
唐辛子の辛さは、内側の筋みたいな部分からなので、刻むと染み出しやすくなる。
辛いのがぜんぜんダメな人は、唐辛子抜きでもＯＫ。
あまり長時間炒めると、じゃがいものシャキシャキ感がなくなるので注意。