レンジもの

今日もお手軽を目標に、
お一人様用豆腐と、冷凍庫に余ってた食材で、
レンジ調理を。

ネギのみじん切り、ザーサイのみじん切り、刻んだしいたけと豚肉等を、
くずした豆腐にのせて、ちょっとだけ調味料(みりん1、しょうゆ1くらい)かけて、
レンジでチン。5~10分くらいでいいんじゃないかなあ。
ラップがふくらんできたら止めるくらい。
できたら、ごま油をたらして完成。

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そういえば、トロステでおつまみレシピ本紹介してたなあ。
買っちゃおうかなあ。