土曜は、正月にもらったキャッシュバックチケットを持って、あみやき亭に。
3000円分もあったので、かなりお得に肉を食えた。

そして帰宅後、勢いのまま苺に手を出した。

が、日本酒は飲み慣れないせいか、
300のほうはなくなったけど、720は辛口のほうが半分減っただけ。
あと720が1本半・・・続きを飲むのはいつになるやら。

ポテトとベーコンとほうれん草入れて、オリーブオイルで炒めて、
最後にバターしょうゆをからめる。という。

なぜかこの組み合わせで、焼きそば。
パスタじゃないの？って感じもする。

といっても、マルちゃんの焼きそば塩味の袋に書かれていた作り方。
そのまんまにやってみただけなので、まあ、世間的にOKなものなんだろう。
というか、実際うまかったよ。

今日は、いつものごま油じゃなくて、オリーブ油を使ってみた。
肉を炒めてだいたい火が通ったら、ししとうと豆腐を崩しながら入れ、
さらに、酒大２としょうゆ大２くらいを入れて炒り煮にするだけ。

きのうは誕生日ということで軽く飲みに行き、
その後、実家に行っていたわけだけど、
豆まきはしなかったし、恵方巻きも今朝残り物を食っただけ。
なんか、いつもどおりでどうでもいい感じだった。

たまご、ネギ、ザーサイ、ちりめん、
だけが入った、ごく普通のチャーハン。

ようやく、少しだけ慣れてきて、
ある程度パラパラに作れるようになってきたけど、
まだまだ先は長いなあ。

またスーパーで衝動買い。
ダイスキなブリ。
今晩はこれで一杯。

このところ、半日ほど何もせずに過ごしてしまうときがあって、
1週間があっという間に感じる。
これは非常にヤバい状態なのではないだろうか？

「 で も 体 重 は 減 っ て る 」

というのも、実は逆にヤバい状態なのではないだろうか？

芋焼酎にあわせたおつまみ、ということで作ってみた。

単なる厚揚げのトーストに、大根おろしやネギ塩だれでもよかったんだけど、
今日は、ハムチーズサンドで、バターしょうゆ味。ネギものっけてみた。

おつまみとして、だけじゃなくて、おかずとしてもいけるよ。
しかも簡単だし。

こうして、スライスした厚揚げに、はさんでトースターにかけるだけ。

野菜を炒めた、そのフライパンに水を入れて、
野菜もスープで煮込んじゃうと、
スープに野菜の味が染みておいしい。

と、朝のテレビ番組で紹介されていたらしいので、
うちでもやってみた。

インスタントラーメンで。

スープはすごくおいしかったんだけど、
いかんせん、使ったインスタントめんが、好みとは程遠い味で・・・
やっぱスーパーで88円のやつじゃなくて、
ちゃんと好みの商品選ばなきゃだめだなあ。

↓これなんだけど↓

なんて名前の料理なんだろう？

今日の作り方は以下。
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こんにゃくとしめじとピーマンできんぴら。
さらにかいわれも敷いてみた。

色的に、ピーマンは赤いの使いたかったなあ。
料理を、もっとおいしくするための要素は、「空腹」 「愛」 「見た目」 だと思う。