ジャーマン風大根炒めマスタードマヨ味

ジャーマンポテトのマスタードマヨ味ジャーマン風大根のバター炒め
どっちも、かなりうまかった。

じゃ、くっつけて、大根のバター炒めマスタードマヨ味はどうだ?

CA390983

味見しながら、いやな予感はしてたが、
はっきりいって、本気のハズレだった。

大根に含まれる水分が、マスタードとケンカしてしまう。
これはいかん・・・

追試を検討する人は、上記2つのレシピを参照のこと。