もず氏が、豚キムチの話題なんか出すから・・・
作ってしまったじゃないか。
何味にしようか、ニラかネギかどっちか、とかいろいろ悩んだけど、
とりあえず、甘口にしておいた。
セブンプレミアムの、たれがちょっと甘いキムチ使って、たまごとじ風。
たまごがなきゃ、レンジでチンだけでも作れる感じだねえ。
「たまご」一覧
風邪なので簡単に
ここ数日、風邪で寝込み→無理してバイト、という状態だった。
で、風邪の症状がだいぶおさまってきたあと、
風邪で内臓が荒れたのとビタミン不足で、
舌の先のほうに口内炎が・・・
しゃべるのも大変、なにか飲んでも食べても痛い。
しかも鼻が詰まってるから、口で呼吸して、
痛くてつばが飲み込めないと、よだれも出る・・・・
なんという苦痛。
でもなんとしても食べて体力取り戻さないと、
治るものも治らないので、とりあえず、簡単なメシ作った。
豚とたまごのすき煮？
他人丼のつもりだったけど、皿に盛ってしまった。
幸い、今は鼻が通っていて、味はわかる状態だったので、
痛いの我慢するだけで済んだ。
忘れ去られないように、おつまみネタ！
皆様ごぶさたです。
すっかり、メシネタ、おつまみネタも書かなくなっていたけど、
たまに時間取れたときくらいは書かなきゃ。ということで。
このところ、深夜に帰宅してからでも、簡単に作れるもので、
メシ兼おつまみとして、ごまかしてる感じ。
まあ、今日のところは、列挙するだけになるかなあ。
では、今日は、キャベツとソーセージのコンソメ炒め、
かいわれとベーコンのサラダ。
以上。
作り方の説明をする余地もないほどなんで、パス。
キャベツのほうはコンソメの顆粒少々のみで味付け、
かいわれは、調味料なし。ベーコンの味のみで。
以上。では寂しいので、ここのところ作ってたもので、
写真の残っているものをあげておいてみようかな。
アスパラ入りスクランブルエッグ
メシの準備前という、中途半端な時間に、Forza3が届いてしまったので、
かなりの手抜きメシにしてみた。
アスパラ入りのスクランブルエッグ、あといろいろ入った豚汁。
豚汁は明日の分まであるくらい作っておいたので、
明日はさらに手抜きになりそう。
生
なぜか突発的に「ニコニコ生放送」を見始めてしまい、
しかも、目が離せなかったために、メシはてきとうになってしまった。
楽天×オリックス戦で、見始めたときは6-2でオリックス優勢だったのに、
あれよあれよと同点＆逆転、
そして次の回からガンガン打たれて、じりじりと追いつくという。
結局10-9で楽天の勝ち。
なんというか、全体的に高校野球のような展開で楽しかった。
ホークスファンなので、どっちが勝ってもいいってスタンスで見れたしね。
それにしても、見始めてからでも4時間弱も目が離せないなんて、
さすがニコニコ、演出がうまい。
というわけで、メシは↓豚キムチ（たまごとマヨ入り）
生ビール飲みながら見たかったけど、残念ながら、今日はアサヒオフ・・・
まあ、nanacoポイント当たったからいいや。
たまごとツナ
手を抜くにもほどがある。というくらい手を抜いた。
見たまんま。
暑くなってきたし、明日も手を抜くかも。
温玉おろしうどん
昨日の朝から、かなり胃が痛い。
今日は、口内炎もひどい。
土曜になにかしたわけじゃないんだけどな。
これがダメダメなアンラッキーデーってやつか！
というわけで、胃にやさしいうどんと胃にやさしい大根。
うどんと豚肉はさっとゆでて、ひきあげたあと、
火を止めてから、そのお湯に1分ほどつけて温玉を作る。
大根おろしにはしょうゆを少し混ぜ、ネギはたくさん刻んでおく。
あとは、のせるだけ。
つゆはかけなくても、大根おろしの汁と温玉があるし、そのままいける。
オムレツは難しいので
別に形にしなくてもいいんじゃね？
ということで、ひき肉とたまねぎとピーマンを炒めたあと、
卵を入れて、かき混ぜてみた。
オムレツの内側のとろっとしたところとかがないけど、
まあ、これはこれでOKかなあ。
豚ニラ玉
肉入りニラ玉。
ついでにまいたけ入り。
卵も、バラ肉も、軽くふわっとした感じにはなったけど、
ちょっとニラがくたくたになりすぎたかな？
ごま油の風味もきいてて、白いご飯にぴったりだった。
明日からいろいろ立て込んでくる予定なので、
しばらく更新も不規則になるかも…
