オムレツは難しいので

別に形にしなくてもいいんじゃね？

ということで、ひき肉とたまねぎとピーマンを炒めたあと、
卵を入れて、かき混ぜてみた。

オムレツの内側のとろっとしたところとかがないけど、
まあ、これはこれでOKかなあ。