大根があまっていたので、おでんにしよう！
そう思って、おでんのたねセット（ねりものと揚げものだけ）を買ってきた。
セッちゃんが「おでんにセロリははずせない！」って言うので、
ついでに、あまっていたセロリも入れてみた。
たまごもきんちゃくも入ってないけど、まあいいよね。
こんぶとかつおの出汁で、しょうゆ味にしてみたけど、
つけだれのほうは、しょうが醤油かしょうが味噌か、どっちにしようか悩んだ末、
けっきょく、しょうがのみで済ませた。
とりあえず、セロリについてだけど、まあ普通のセロリの煮物といえばいいかな。
見た目で、フキだと言えばだまされる人もいるかもしれない？
セロリの青臭さはほとんど消えていて、汁にも染み出してる感じもない。
全体的に硬さがなくなって、筋まで柔らかい。
柔らかくなってるから、食べるのに問題はない程度なんだけど、
ちゃんとかみ切れないから、やっぱり筋はとっておいたほうがよかったかな？
それとも、短めに切っておくかだなー。