ぶり照り焼きと豚汁

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ぶりの切り身が、おつとめ価格で、すごく安かったので買ってみた。
やっぱ冬はぶりだねえ。

豚汁のほうは、最後の最後に、味噌が足りない!というミスをした。
必要な味噌の分量の8割くらいしかなかった。

薄いまま食うか、汁を減らすか、ほかの何かで味付けるか悩んだ結果、
しょうゆと甜麺醤を加えて何とかしてみた。
これはこれでいい味。

今思えば、コンビニに走るという選択肢もあったかもしれない・・・