きのうに続いて、カレー味に挑戦するはずが、
作りながら、あれ？ちがうぞこれは！！？って思って、カレー粉入れず。
結果的には、かなりおいしくできあがったのでOK。
キャベツとまいたけ、あと豚こまで炒め物。
基本は塩とあらびきこしょうで味付けたんだけど、
最後にレモン汁をくわえたら、さっぱり感も出てきて最高だった。
豚なしで、キャベツとまいたけだけでも、かなり合うので、試してみて。
作り方は、なんの変哲もない、ただの炒め物だけど、
あったほうがいいという声も出たので、とりあえずのせておく。
まず、油少なめで、豚を炒める。これで60gくらいかな？
好みに合わせて、適度な炒め具合で。カリカリもよし、やわらかめもよし。
豚を炒めきる少し前に、まいたけを投入。100円パックの半分くらい。
まいたけを入れてから、30秒くらい炒めたら、キャベツをどかーんと投入。
キャベツは1/4玉。
すぐに、塩、あらびきこしょうで味を調整する。
塩は少し多めでもOK。今日は3gくらい入れたと思う。
キャベツがしんなりしたら、火を止めて、
全体に、レモン汁（今日はポッカの卓上レモン）を多めにかけて、
ひとまぜしたら完成。