3D酔い（ゲーム酔い）のため、
脂っこいのを避けたくなって、
さっぱりと、梅おろしそばにしてみた。

HALO2が悪いのであって、
決して二日酔いではない。

このところ、暑いせいか、食欲がない。
まだ夏本番前だというのに、 今からこんなのでは先が思いやられる。

とりあえず、夏っぽい感じのもので、軽く済ませてみた。

オクラと長芋に、梅とかつおをのせて、しょうゆをかけて、
がっつりかき混ぜていただきます。

梅肉たっぷりのワイン蒸しにしてみた。

鶏肉もキャベツもじゃがいもも、どれも梅味が合うので、
かなりいいので、他の味付けが不要なのがいいね。

今日の手順は以下。

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今日のは、ごはんも進むしビールも進む。
梅と大葉とチーズを入れたとんかつ。

中の梅しそチーズだけで、じゅうぶんに味があって、
ソース類なにもつけずに、そのままいける！

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鶏肉と梅干は、合うよ～

今日のは簡単。
材料をそろえたら、フライパンにつっこんで、ふたして待つだけ。

材料は、鶏肉100gくらい、梅干（はちみつ梅）4つ、大葉2枚、
白ネギ15cm、青ネギ（細ネギ）1本、鷹の爪の輪切りごく少々。
梅干は、ふつうのしそ味なら、3つでもいいかも。
鷹の爪は、なくても問題なし。

材料を適当に切ったら、フライパンに、酒80ccくらいとごま油大１、塩小１を入れ、
その上に材料を入れたら、一度全体を混ぜてから、平たく並べる。

あとは、ふたをして、10～20分くらい弱火にかける。
汁気が減ってきたら完成。

新年最初のメシ写真はこれ。

千切りしてあえただけ。
味がものたりない場合は、めんつゆでも味の素でもしょうゆでもなんでもあうんじゃないかな？

あと、赤ウインナー。
袋の裏面に「タコさんの作り方」ってのが書かれてたので、初めての挑戦。

・・・難易度たけえ・・・この数作って、まともっぽいのが1つしかないぜ。
ってか、表面がパリッと割れるせいで、8本足に切ること自体が難しすぎる。
これは要練習だな！

そういや、最近はこの赤い色も、合成着色料じゃなくて、
リコピンから着色料作ってる商品もあるのね。
今度見つけたら買ってみよう。

今日も創作風の珍しいものを作ってみた。
以前どこかの店で出たことがあって、それをふと思い出したからだけど、
たぶん、お店で出たのとは違うんだろうなあ。

じゃがいもの、バターしょうゆ焼きに、梅肉をのっけてあえたもの。
バターたっぷりだと、こってり感があるけど、
梅しょうゆをあわせてあるので、わりとあっさりめ。
おつまみにもあうかもしれないけど、どちらかというとおかず寄りかな？

チーズでも、しょうゆと梅肉であえたものがあって、けっこうおいしいんだよね。
チーズだとほかに、黒こしょうあえ、わさびじょうゆあえってのがあって、
そのどれもおいしいので、
じゃがいもも、わさびじょうゆとかいけないかな？
なんとなく、いけそうだよね？
こんどやってみるよ。

今日は、帰りも遅かったし、
はさみ揚げでも作ろうと残してあったれんこんを、
レンジであたためて、そのままいただくことに。

荒く叩いてくずしたれんこんに、梅のせて、しょうゆを少しかけるだけ。
すりおろしてもおいしいけど、シャキっとした歯ざわりが残ってた方がいいよね！
梅の代わりに、しょうがもオススメ。

しかし、しばらくピーマン使ってないってのは、なかなか新しい世界だな。

おくら納豆に、梅とおかかを混ぜてみた。

きのうの残りとかもあるし、お手軽で済ませてしまおう。

あ、明日は重大な決定を下すかも。