えりんぎ一覧

ナスのスパゲティアラビアータ

賞味期限間近のピザソースがあったので、
多少手抜きで、スパゲティにしてみた。

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ちょっと辛い、アラビアータ。
ナスはぴったり合うね。
あと、しめじやえりんぎのような、きのこ系も合う気がする。

簡単だけど、詳細は以下。

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ナスとえりんぎをトマトソースで

今日は、昨晩の残りのトマトソースを使ったものに。
ひとりじゃ、1回で使い切れないのが面倒。

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というわけで、ナスとえりんぎ、あとベーコンの炒め物を、
最後にトマトソースで煮たような感じのもの。

せっかく市販のトマトソースだし、味付けはまかせてしまった。
ちゃんと使い切れるなら、市販のソースって、お手軽でいいよね。

以下今日の手順。

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