賞味期限間近のピザソースがあったので、
多少手抜きで、スパゲティにしてみた。
ちょっと辛い、アラビアータ。
ナスはぴったり合うね。
あと、しめじやえりんぎのような、きのこ系も合う気がする。
簡単だけど、詳細は以下。
「えりんぎ」一覧
ナスとえりんぎをトマトソースで
今日は、昨晩の残りのトマトソースを使ったものに。
ひとりじゃ、1回で使い切れないのが面倒。
というわけで、ナスとえりんぎ、あとベーコンの炒め物を、
最後にトマトソースで煮たような感じのもの。
せっかく市販のトマトソースだし、味付けはまかせてしまった。
ちゃんと使い切れるなら、市販のソースって、お手軽でいいよね。
以下今日の手順。