炊飯器で、大根の煮物を作ってみた。

ほかには、ひき肉とチューブのしょうがしか入ってないけど、
大根としょうがなので、かなり温まった。

ほぼ待つだけ、というお手軽さと、荷崩れしにくいということで、
炊飯器は楽だなあと思う。

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角煮というか、大根も一緒に入れて、煮物。

白髪ネギのせて、カラシつけて食べる。

いつもどおり炊飯器で作ったんだけど、
なんかきょうはあくがひどいな・・・

というわけで、今日の手順は以下。

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先日買ってきたトマトが、もう真っ赤になってたので、
使い切ってしまえ！ということで。

炊飯器で作ったんだけど、
スイッチを入れてから、「あ、これじゃ米が炊けない」と気づいた。
まあ、今日はパンでいいかー。

今日の手順はカンタン。以下詳細。

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いろいろ面倒だったので、
切って、入れて、放置するだけにした。

ほとんど放置で完成するってことと、
鍋で作るより、煮崩れしにくいのがイイネ。

形だけじゃなくて、じゃがいもやにんじんの味が、
しっかり残ってるところもいい。

多少大きく切った具でも、ちゃんと味が染みるのもポイント。
圧力釜と同じような原理らしい。

以下、一人前の分量で。

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