オクラ一覧

鶏肉とオクラのトマト煮(手抜き)

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市販のスパゲティ用ソースを使ったので、とても簡単。
でも、ちょっと高くついたかな?2皿分で350円くらい。

このままスパやペンネにかけたりするのもいいんだろうけど、
今日はスープとして作ったので、そのまま、パンと食べてみた。

簡単だけど、ちょっとだけ説明。

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テーマはマヨネーズ

ニコニコで味の素のマヨ料理イベントやってるから、
よし!録画だ!ということで、マヨネタにしてみたんだけど、
約10分、ささっと作って、カメラを見ると、一時停止のままだった…

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オクラとしめじと豚肉のオイスターマヨ炒め。といえばいいか。
すぐにできる簡単おつまみ。

どのみち、狭いところに無理矢理三脚立てたから、
映りは期待できなかったわけだし、と言い訳しつつ、
明日以降に、しっかり設置して再挑戦してみようと思う。

でも、いつもこうやって写真撮ってるよ的な意味で、
写真は撮ってたから、詳細をのせてみる。

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豚冷しゃぶとオクラとたまねぎ

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なんと言えばいいのかわからないけど、
冷しゃぶに、たまねぎスライスとオクラをのっけたもの。
味ぽんでいただきます。
軽く、一味やすりごまをのせてもいいかも。

これはうまかった。
この時期オクラはほんとにうまいよね。

というか、
この時期ビールはほんとにうまいよね。


ねばねば梅かつお

このところ、暑いせいか、食欲がない。
まだ夏本番前だというのに、 今からこんなのでは先が思いやられる。

とりあえず、夏っぽい感じのもので、軽く済ませてみた。

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オクラと長芋に、梅とかつおをのせて、しょうゆをかけて、
がっつりかき混ぜていただきます。



魔法使いに

きのうやらかして、キャベツを焦げ付かせてしまったわけだが、
それが、洗っても取れない状態になってた。

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これはもう、魔法の粉に手を出すしかない・・・

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というわけで、これ買ってきて使ってみた。
10~15分くらい煮立ててから、スポンジ等で洗ったわけだが、

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ほう・・・魔法というだけはあるな!
そこそこ取れた。

ってわけで、今日は、焦げ付いても困らないように、
アルミホイルで調理したよ・・・・・・

おくらの豚巻き~~

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