買ったときはサラダにしようと思ってたんだけど、
ベーコンをあぶってる間に、にんにく味もよさそうだなあと思って変更。
いかにもおつまみって感じになってしまった。
オリーブオイルににんにく、こしょうで味付けたけど、
鷹の爪を入れてもよかったかも?
今日のカンタンな手順は以下。
油をひかずにベーコンを並べて、パチパチいうくらいまであぶる。
カリカリになってきたら、オリーブオイルとにんにくを投入して、
にんにくが温まったら(すぐだけど)、レタスをがつんとのせて、
入れたらすぐに、塩やこしょうで味を調整。
調整してるうちに、レタスに油がしみるだろうから、そこでもう完成。
長時間やってると、レタスがくったくたになっちゃうから注意。