スープ一覧

キャベツたっぷりトマトスープ

先日買ってきたトマトが、もう真っ赤になってたので、
使い切ってしまえ!ということで。

CA390856

炊飯器で作ったんだけど、
スイッチを入れてから、「あ、これじゃ米が炊けない」と気づいた。
まあ、今日はパンでいいかー。

今日の手順はカンタン。以下詳細。

続きを読む


たまごの中華スープ

たまごがふわぁーっとなってる、例の中華スープ。
今日は、かいわれを入れてみたけど、
ニラとか、しいたけとか、春雨とかも定番だよね。

CA390770 
撮影モード間違えたらしく、
あまりきれいにとれなかった・・・

たまご1つ使うので、2人前の分量で、詳しくは以下。

続きを読む



もやしの麻婆スープ

CA390513

今日は手抜き。
いろいろやることあって、忙しかったせいで、めし作るのが遅くなってしまった。

麻婆豆腐とかにする麻婆に加えて、中華スープ100cc、酢50ccくらい加えたもの、かな?
この手の辛いものに、酢が入ると、辛さがマイルドになって味が深くなる気がする。



寒くなってきた

秋をすっ飛ばして、いきなり冬の模様。

今日はノー残業デーだったので、新しいジャケットでも見ようと、
帰り道にレーシングワールドに寄ったら休みだった。
南名古屋店の紹介には定休日なんか書かれてなかったのに…
まあ週末に行こうかな。

CA390417
寒いのでスープものにしてみた。
たまねぎと鶏肉のスープ。
お手軽ホットに。


今日は何の日~

今年もきました。10/10は萌えの日です。

十十
日月

それはともかく、今日はついに動けないくらいひどかったので、
病院にいってきた。
内科だけど。

近いうちにメンタルにも行ってみる予定。

CA390330

とりあえず晩飯は、キムチチゲ風のスープ。