口癖のようになってるけど、「今晩ナニ食おうかなあ」って言ったら、
なぜか、返答した全員が「カレー」って言うので、
中でも、いちばん具体的だった「ピーマン入りキーマカレー」に決定。
帰り道のスーパーで、セロリを買おうと思ったけど、
全部しなしなになってたので断念。家にある食材のみで作ることにした。
まあ、セロリなしでも、あまり問題ではないということで。
今日の手順は以下。
「たまねぎ」一覧
たまねぎサラダと豚かいわれサラダ
あまり物を処分しようと思ったら、
なぜか、サラダっぽいものばかりになった。
たまねぎスライスに、かつおぶしと刻み海苔、そして和風ドレッシング。
豚バラスライスの冷しゃぶに、かいわれ大根、そして和風ドレッシング。
もしかしたら、今日のおつまみは、これだけで足りるかも？
ひさしぶりの酢豚
そういえば最近作ってなかったなー。と思って、酢豚にしてみた。
ほかの中華モノも、このところ少なくなってきたなあ。
週に1回くらいは中華にするか・・
今日の作り方等は、前にのせたのと、ほぼ同じ。
違うところは、たけのこが入ってるくらいかなあ。
ナス肉味噌チーズ炒め
ナスの肉詰めをしようと思って材料の準備をしていたら、
気づいたら、なぜかナスがさいの目に切られていた。
何を言っているのかわから（以下略
というわけで、炒め物に変更。
まあ、いつもどおりの炒め物ってだけで、何も不満はない。
今日の手順は以下。
豚と豆腐の煮物
朝一からずっとシステム制作作業してて、
すっかりメシの時間が遅くなってしまった。
豚丼の具みたいなものというか、
ほとんど鍋物みたいなもんですな。
濃いめの味で、ご飯に乗せながら食べるのがうまい。
詳細は以下。
鮭としめじでホワイトグラタン
鮭としめじ。ホワイトソースとチーズで焼いたグラタン。
なんとなく、季節のものかなと思って。
欲を言えば、ブロッコリーも入れたかったかなあ？
という気もするけど、満足度的にも分量的にも充分ではあった。
しかし、変な時間に昼寝したため、気づいたら21時、
それから買い物行って、時間のかかるもの作って、
飯が23時前とか、ずいぶんなことになっていまった。
遅い時間に食べるとよくないっていうけど、
とりあえず、今日のところは許そう。うまかったし。
さて、久々の詳細は以下。
ナポリたん
へこむことなど、さまざまな事情があって、
ブログを中止していたんだけど、
へこみっぱなしでもしょうがないと思って、ぼちぼち再開することに。
きょうはナポリタン。
いかにもな感じに、赤ウインナー使ってみた。
豚冷しゃぶとオクラとたまねぎ
なんと言えばいいのかわからないけど、
冷しゃぶに、たまねぎスライスとオクラをのっけたもの。
味ぽんでいただきます。
軽く、一味やすりごまをのせてもいいかも。
これはうまかった。
この時期オクラはほんとにうまいよね。
というか、
この時期ビールはほんとにうまいよね。
カレー焼きそば
先日かわり焼きそばモノで失敗したけど、
カレー味に失敗はないということで、カレーに。
あまりモノ処分が目的だったから、
別にカレーである必要はなかったんだけどね。
まあ、でも、これは普通にアリだ。
うちではソース味の焼きそばはほとんど作らないので、
塩やしょうゆ以外のバリエーションとして組み入れてみよう。
今日の手順は以下。
