アスパラとちくわのにんにくポン酢あえ 2009/5/16 2010/11/2 簡単おつまみ, 食事 今日も、すごくかんたん。 ほんとはちくわじゃなくて、ホタテとかを使いたかったんだけど、 雨で買いに行くの面倒なのと、ちくわのほうが安いので… アスパラをゆでるべきところ、面倒なので、 ラップしてレンジで1分弱くらいレンジでチン。 水でさましてから、てきとうに切って、ちくわといっしょにたれと混ぜるだけ。 たれは、味ポンなどのポン酢しょうゆをベースに、 ごま油を2~3滴と、にんにくのチューブを5mmくらい。
コメント
超お手軽だけど確かな味だね。
ポン酢とごま油は万能。
ごま油はすごいですよ。
カップめんに1滴たらすだけで、格段に風味あっぷですしね。