たまには、メインのごはんのほうにも手を入れてみる。
どこで誰に教わったのか、すっかり忘れてしまったけど、
実はおれの中では定番化してるメニュー。
豆板醤とウインナーの炊き込みご飯
お米をといだら、しょうゆ少々と、鶏がらスープ、豆板醤、すりおろししょうがを溶かす。
刻んでおいた、ネギとしょうが、ウインナーを並べるようにのっける。
あとは普通に炊くだけ。
この手の炊き込みご飯って、炊いてる間にも香ばしいにおいがしてくるんだよねー。
炊き上がったら、残しておいたネギの青い部分を飾りに入れてさっと混ぜて完成。
今日はほかに、ピーマンとベーコンとえのきの炒め物（焼肉のたれ味）など。
