なんとなくトマトを買ってきたので、
キャベツと一緒に食べることにした。
トマトがまるごと入ってるから、かなりぜいたくな感じに。
そのぶん、トマト臭さがいっぱい残ってて、おいしくできた。
「スープ煮」一覧
平和な日
昨晩は、本格酒盛りといいつつも、
いつもどおり、メッセやネトゲで友人たちと普通にだべって普通に楽しく飲んで終了。
量もいつもの平日どおり。
一転して今日は、1日とても平和。
会社行事も予定より早く終わり、まったりのんびり、昼寝までしちゃったり。
さて今晩のごはんは
たまねぎのスープ煮と、ピーマンとしめじの炒め物 
スープ煮は、たまねぎとベーコンを並べ、
水1カップ、白ワイン半カップ、コンソメスープ等をぶっこんで、
レンジでチンしただけ。
10分くらいなんだけど、じゅうぶんたまねぎに味しみてるし、やわらかい。
待ってる間に、さっとごま油としょうゆで炒めもの作って、今晩のおつまみ完成。