パインは入れないが、
一瞬りんごを入れようと思った…
買ってきたのがサンふじだったので入れなかったが、
つがるだったら入れていただろうと思う。

というわけで、今日は、
肉以外はピーマンのみの酢豚。
しかも黒酢で。

お手軽なものでいってみた。

ザーサイとごま油の冷やっこ

鮭とえのきのホイル焼き

どっちもお手軽すぎるくらいお手軽。

最近の感覚で言うと、お手軽な感じがする調理方法って、
火を使わないこと・・・かなぁ。
中華なべやフライパンを、洗うのがめんどいんだよね・・・

昨晩の鯨は、数人分だったようで、
さすがに食いきれずに、あまらせてしまった。

でも、もったいないし、刺身で食えないだけで、火を通せばいいだろう。ということで、
今日は、鯨の竜田揚げ風を油淋ソースでいただくことに。

そういえば、今日は、「サッポロ 冬物語」なんだけど、
もうそんな時期なんだねぇ・・・

非常に間が悪く、重大な決断をくじかれ・・・
でもまあ、今日はそこそこ気分のよい日で、平和だった。

晩飯は回鍋肉。珍しくピーマン抜きのうえ、珍しくキリン。

回鍋肉は、まだ手のかかるほうだけど、炒め物全般が、手がかからなくて楽だね。

たまには、メインのごはんのほうにも手を入れてみる。

どこで誰に教わったのか、すっかり忘れてしまったけど、
実はおれの中では定番化してるメニュー。

豆板醤とウインナーの炊き込みご飯

お米をといだら、しょうゆ少々と、鶏がらスープ、豆板醤、すりおろししょうがを溶かす。

刻んでおいた、ネギとしょうが、ウインナーを並べるようにのっける。
あとは普通に炊くだけ。
この手の炊き込みご飯って、炊いてる間にも香ばしいにおいがしてくるんだよねー。
炊き上がったら、残しておいたネギの青い部分を飾りに入れてさっと混ぜて完成。

今日はほかに、ピーマンとベーコンとえのきの炒め物（焼肉のたれ味）など。

場所しか変わってないわけで。

しかも、今晩のメシも、昨晩とさして変わらず。
二晩連続でエビモノ。
きょうはネギ山盛りのエビチリだから、味は違うんだけど、見た目はきのうとそっくりね。