ポテトのマヨチーズ焼き&大根サラダ

えびが乗ってるポテトのマヨチーズ焼き。

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これは見たまんま。

えびと、先に一度レンジを通したポテトを、
マヨと塩こしょう、あと調理用ゴーダチーズにからめて、
オーブントースターにかけただけ。

ちなみに、器がアルミホイルなのは、
先日買った耐熱皿が、すごく小さかったから。
通常のグラタンサイズも買っておかなきゃ…

あと、大根サラダ。
千切りにした大根の上に、たっぷりかつおぶし。

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ここでポン酢でいただくのもいいけど、
今日は、海苔を味付け海苔にして、さらに青じそドレッシングにした。
味付け海苔の微妙な甘さもあり、かなり風味がいい感じになってた。