炊飯器で肉じゃが 2009/3/22 2010/11/2 食事 いろいろ面倒だったので、 切って、入れて、放置するだけにした。 ほとんど放置で完成するってことと、 鍋で作るより、煮崩れしにくいのがイイネ。 形だけじゃなくて、じゃがいもやにんじんの味が、 しっかり残ってるところもいい。 多少大きく切った具でも、ちゃんと味が染みるのもポイント。 圧力釜と同じような原理らしい。 以下、一人前の分量で。 続きを読む