照り焼き一覧

ぶり照り焼きと豚汁

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ぶりの切り身が、おつとめ価格で、すごく安かったので買ってみた。
やっぱ冬はぶりだねえ。

豚汁のほうは、最後の最後に、味噌が足りない!というミスをした。
必要な味噌の分量の8割くらいしかなかった。

薄いまま食うか、汁を減らすか、ほかの何かで味付けるか悩んだ結果、
しょうゆと甜麺醤を加えて何とかしてみた。
これはこれでいい味。

今思えば、コンビニに走るという選択肢もあったかもしれない・・・


ぶりの照り焼き

移転後100ポスト目の投稿は、豪勢に、また「ぶり」で。

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大根おろしが面倒なくらいしか、まったく手間かかってない。

 

ところで、寒すぎてたまらない中、灯油が切れてしまった。
昼間も家にいるうえ、このところ寒いので、18リットルが2週間ともたない。

いちばん近いガソリンスタンドまで1キロくらいあるし、乗用車持ってないし、
巡回してるやつ捕まえるのも、聞こえにくい&マンションだから間に合わない等、
どうしたもんか・・・このへん配達してくれるところないかなあ・・・