ぶり照り焼きと豚汁 2009/11/18 2010/10/28 食事 ぶりの切り身が、おつとめ価格で、すごく安かったので買ってみた。 やっぱ冬はぶりだねえ。 豚汁のほうは、最後の最後に、味噌が足りない!というミスをした。 必要な味噌の分量の8割くらいしかなかった。 薄いまま食うか、汁を減らすか、ほかの何かで味付けるか悩んだ結果、 しょうゆと甜麺醤を加えて何とかしてみた。 これはこれでいい味。 今思えば、コンビニに走るという選択肢もあったかもしれない・・・
ぶりの照り焼き 2009/1/14 2010/11/2 食事 移転後100ポスト目の投稿は、豪勢に、また「ぶり」で。 大根おろしが面倒なくらいしか、まったく手間かかってない。 ところで、寒すぎてたまらない中、灯油が切れてしまった。 昼間も家にいるうえ、このところ寒いので、18リットルが2週間ともたない。 いちばん近いガソリンスタンドまで1キロくらいあるし、乗用車持ってないし、 巡回してるやつ捕まえるのも、聞こえにくい&マンションだから間に合わない等、 どうしたもんか・・・このへん配達してくれるところないかなあ・・・