主に料理日記とゲームプレイ記など。Xboxフレンド募集中。
再び、作ってみた。
今日は、中華三昧 広東風（XO醤しょうゆ味）を、
ほぼ袋の作り方のとおりに作った感じ。
4分ゆでるとなってるところ、2分たったあたりでセロリの茎をいれ、
どんぶりにうつしてから、最後にセロリの葉っぱと、
焼き海苔、メンマをのせただけという、まさにインスタントめん。
前回の塩味もよかったけど、しょうゆでもバッチリ合う。
しょうゆ味の場合、チャーシューもあったほうがもっとよかったかも。
セロリって、温めると、臭みというか苦味というか、
そういうのが消えて、さっぱりとシャキシャキだけが残っていいよね。
今日はじめて知った、驚愕の事実
実は、PS2のトールケースは、微妙に薄いらしい…
トールケース整頓用ボックスを、これまで何度も買ってきたけど、
こんな表記に出会ったのは今日がはじめて。
いやあ、どうでもいいことなんだけど、これはびっくりした。
そうそう。
今日は豚しゃぶサラダにしようと思って、水菜と大根を買ってきたんだけど、
うかつにも、水菜3束、大根1/3本とか、切ってしまい、
多すぎるってことで、豚なしサラダになってしまった・・・
これはこれでうまいからいいんだけどねー。
えびが乗ってるポテトのマヨチーズ焼き。
これは見たまんま。
えびと、先に一度レンジを通したポテトを、
マヨと塩こしょう、あと調理用ゴーダチーズにからめて、
オーブントースターにかけただけ。
ちなみに、器がアルミホイルなのは、
先日買った耐熱皿が、すごく小さかったから。
通常のグラタンサイズも買っておかなきゃ…
あと、大根サラダ。
千切りにした大根の上に、たっぷりかつおぶし。
ここでポン酢でいただくのもいいけど、
今日は、海苔を味付け海苔にして、さらに青じそドレッシングにした。
味付け海苔の微妙な甘さもあり、かなり風味がいい感じになってた。