魚が食べたくなったので、スーパーに行ったら、
いわし（おつとめ品70円）しか残ってなかった。
それは、まあ、いいとして、なぜ麻婆ソースにしようかと思ったのかは、
自分でもわからない。
でも、やってみたら、ふつうに合う。
味噌だれみたいなもんだと思えば、けっこう当然かもしれない？
魚は、いわしじゃなくて、あじでもさんまでも、あんまり変わらないと思う。
味噌煮にチーズのせて焼いたりするように、
この麻婆ソースにもチーズあうかもしれないね。
そういえば、新しい冷蔵庫は、今までできなかったことができるようになった。
ネギをまるまる入れること。
今までは、切らないと入らなかったんだ・・・・・
さて、今日作ったものの手順を以下に。