チシャバ一覧

豚と葉っぱと例のラー油

CA391470(2) 

豚を焼いたものと、生野菜。
チシャバときゅうりとアイスプラント。

CA391471 CA391472

例のラー油で食べるということで、こういう組み合わせにしてみたけど、
うん、やっぱり失敗というか、ちょっと辛い。

おかげで、ビールが進んじゃう!!

唐辛子とパプリカパウダーの割合を考え直さないといけないなあ。


麻婆春雨をレタスで

レタスが余ってたので、
いつもどおりの中華を、少し濃い味にして、一緒に食べてみた。

CA390888

いつもの麻婆春雨より、スープを少なめにし、
片栗粉をちょっと多めにしたもの。

これをレタスで巻いて・・・すごく、うまい。

いつも作る、麻婆豆腐やエビチリのような、
ふつうの中華を、レタスで巻いて食べるのって、けっこういいかも?


肉味噌→チシャバ巻き

チシャバが余ってしまって、どうにかしたかったので、
麻婆風の肉味噌を作ってみた。

CA390775

これだけでも、かなりいいおつまみになるよね。

肉味噌の量は、あまり作ってないのに、
葉っぱが足りないくらいだった。

今日のポイントは以下。

続きを読む


Secured By miniOrange