炊き込んでみた。

米１合に対して、しょうゆ大１、みりん大１、酒大１をいれて混ぜる。
しめじ1/4株、にんじんてきとう、油揚げ1枚を、米の上に並べる。

あとは待つだけー。
しょうゆの代わりに豆板醤入れてもいけるよ。

先日、沖縄料理カフェみたいな店で食ってみたんだけど、
家でもタコライス作ってみようかなあ。と思って、やってみた。

まあ、何が入ってても、あんまり問題なさそうだね。
もうちょっといろんなものをのっけてみてもおいしいかも？

市販のサルサなんか買ったら、
それこそ使い切らないので、それっぽいサルサを自作。

作り方が一般的なタコライスの作り方かどうかはわからないけど、
今日作った手順は以下。

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