そのまんま。
ピーマンと油揚げを、みりんとしょうゆで甘辛く炒め煮にして、
七味とごまとすだちをいっしょに、温かいごはんにまぜあわせただけ。

すだちの代わりに、だいこんおろしって手もあるね。