いつも昼に作るような、さっと作れて簡単なもので。

コンロが1つしかなくても、なんとかなるところがいい。

とりあえず、作り方は今までにも何度か書いてる気がするので、
今日は、ポイントだけ。

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買ったときはサラダにしようと思ってたんだけど、
ベーコンをあぶってる間に、にんにく味もよさそうだなあと思って変更。

いかにもおつまみって感じになってしまった。

オリーブオイルににんにく、こしょうで味付けたけど、
鷹の爪を入れてもよかったかも？

今日のカンタンな手順は以下。

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スパゲティネタのリクエストがあったので、作ってみた。

簡単に作れるもので、きのこと魚介類はダメということで、
冷蔵庫の中身から考えて、アスパラとベーコンのペペロンチーノにした。

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この組み合わせだけど、クリームソースでなく、ペペロンチーノ。

ペペロンチーノにしては、ちょっと甘口だけど、それはそれでウマかった。

一人暮らしの自炊は、パスタが多くなるって聞くけど、
たしかにお手軽でウマくて、栄養価も高いから、
よく考えると、うちでももっと回数増やしてもいいかもしれないなあ。

そういえば、今日買い物に出たら、
「ピアゴ ラフーズコア柴田店」というのがオープンしていた。
ニュースによるとユニーとユーストアの統合１号店らしい。
明日は火曜日、たぶん火曜特売あるだろうから、行ってみようかな。