トリチリ

白菜、鶏肉、豚肉がたくさんあまっていた。
鍋を避けた結果、

鶏肉のチリソース煮＆白菜の浅漬けになった。

チリソースなんだけど、クックドゥとかの市販のレトルト品で作ると、
なんであんなに赤が鮮やかなんだろうね？
あの赤はどうやって出してるんだろう？？

色は二の次とはいえ、こうして写真のっけてると、見栄えが気になる。
同じ味なら、見た目もおいしそうに見えたほうが、よりおいしいしね。