市販のスパゲティ用ソースを使ったので、とても簡単。
でも、ちょっと高くついたかな？2皿分で350円くらい。
このままスパやペンネにかけたりするのもいいんだろうけど、
今日はスープとして作ったので、そのまま、パンと食べてみた。
簡単だけど、ちょっとだけ説明。
鶏肉こま切120g、オクラ5本、小さめのトマト1個、
ナポリタンソース2人前レトルトパック。
オクラの切り方はてきとうに食べやすく、トマトの皮は好みに応じて。
鶏肉を火にかけて、白くなってきたら、オクラとトマトを投入。
強火で1分程度炒めたら、ナポリタンソースを入れて、
焦げ付かないように、混ぜつつ、様子を見ながら煮る。
トマトの形がなくなってきたら完成。